Freie Arbeit | Klaus Einwanger

2016-03-23 08:05:12

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Brot – inszeniert von Klaus Einwanger

Getreide, Wasser, Hefe und nur wenige weitere frische Zutaten. In Deutschland legt man Wert auf qualitativ hochwertiges Brot. Knusprig und gehaltvoll sollte es sein.
Eine kleine Bäckerei in der Nähe der KME Studios hat es sich zur Aufgabe gemacht, gute und alte Brotbackkunst zu pflegen. Bäckermeister und Inhaber Matthias Wolter arbeitet gerne mit Menschen aus der Region. Als Food-Stylist Sven Dittmann in den Laden kam, um für eine freie Arbeit von Fotograf Klaus Einwanger ein paar Rohlinge und Brote zu bestellen, war er sofort begeistert. Er schätzt das Handwerk – sein eigenes und das des Fotografen.

Ein bewusst reduziertes Styling überlässt dem Brot die „kraftvolle“ Hauptrolle in den Motiven.

Fotograf: Klaus Einwanger | KME Studios
Food-Styling: Sven Dittmann
Styling: Deborah De Luca | KME Studios
Post-Produktion: Christian Kempf | KME Studios

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