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Adam Byatt Upstairs

Mit dem Londoner Spitzenkoch Adam Byatt verbindet den KME-Fotografen Klaus Einwanger eine lange Freundschaft, die über die gegenseitige Wertschätzung der jeweiligen Kunst entstanden ist. Für sein neueröffnetes Restaurant „Upstairs“ wünschte sich Adam Byatt daher, dass Klaus Einwanger seine Leidenschaft in Bildern festhält: kernig, lustvoll, modern, edel und echt. Das gelang mit kleiner Ausrüstung und großer Passion für Food-Fotografie. Und wurde mit einem gemeinsamen Essen gefeiert. Enjoy.

„Upstairs“, ganz wortwörtlich über seinem gefeierten Londoner Restaurant „Trinity“ liegend, ist neben der Kollaboration von Food und Foto auch Bühne für Gastköche.

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